2019-10-25から1日間の記事一覧

42.エスプレッソの話

昨日、丸亀のコーヒー屋さんと話していた話。 先日、東京のとあるコーヒー屋さんに入った時のこと ハンドドリップメニューの中にロブスタ種のコーヒーがあり、 「なんでロブスタを出してるんですか?」と聞いたところ、 「これはビターなコーヒーです」みた…