5.さんちょうコーヒー部 - デニムと珈琲。地域とデザイン。あと、かき氷も。

【さんちょうコーヒー部】

毎月、第二第四水曜日の夜は国分寺にある山の上のシェアオフィス〈国分寺さんち〉にて〈さんちょうコーヒー部〉という活動をしています。

デザイナーや建築家を始め、老若男女様々なメンバーが集い、約60人※の部員がコーヒーをキーワードにどんな場所ができるのか何が生み出せるのかを考えながら活動しています。　※追記2019.8現在

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僕は、国分寺さんちで活動をしている〈しごととデザイン研究室〉の一期生でした！

→国分寺さんちって？

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そんな、コーヒー部の初の晴れ舞台の日が決定しました！

11月の19、20日に国分寺で開催される〈ぶんぶんうぉーく〉に出店します。当日は、コーヒーのワークショップや様々なマウンテンのコーヒーを淹れる予定です。

発表したばかりですが、イベントの開催まで残すところ1ヶ月と少しです。追い込みも兼ねて、コーヒー部では毎週ドリップ練習をしております。

その際に僕は、

コーヒー部員に向けてコーヒー講座を企画して、コーヒーを楽しむコツや抽出に対する理解を深めてもらっています。

この講座を通して、日ごろの自分の淹れるコーヒーがもっと面白くなってくれればいいなと思いつつ、、

なにわともあれ、11月どういう風にお披露目できるのか楽しみです！