こんにちは！ 先日、神保町の古本まつり(10/27~11/5)でコーヒーを淹れて来ました！ 古本まつりの期間中、日本工業大学神田キャンパスの新たにオープンするPRスペースでコーヒーを淹れるという内容でした。 そもそも、なぜ大学でコーヒーを淹れる機会があった…

こんにちは！ 先日、結婚披露パーティにケータリングを行いました！ 去年、ふるさとプロデューサー育成支援事業の研修でお世話になったNPO法人MYstyle@の事務局 鴨志田さん。研修の課題に悩んだ時や、ついつい脱線してしまっていた時には、いつも冷静なコメ…

こんにちは！ 先日、国分寺の農家さん「清水農園」で秋祭りを開催しました！ 今回は、「おやつスタンド」を一緒にやっている豊田みなみさんと企画しました。 今日は秋祭りを企画するまでのことを書いてみます。 清水さんと出会ったのは大学一年の頃。 大学側…

こんにちは！ 9/13から9/20まで香川県の様々な場所で様々な話を聞いてきました。 今回の目的は母校に行ってみる事だったのですが、その他にもたくさんの新しい出会いがある１週間でした。 地域もデザインも本もコーヒーも、まだまだおもしろいことがありそう…

こんにちは！ ９月１３日〜２０日まで香川県に帰省しました！ １７日は丸亀市通町商店街の「るるるカフェ」でコーヒーを淹れて来ました。 （るるるカフェは商店街の空き店舗を改装したフリースペース） 今回は、にっかり青江と言う日本刀をテーマにコーヒー…

こんにちは！ 先日、八王子で行われた「HOME CENTER vol.2」に参加して来ました！ - - - - - - - - - - HOME CENTERって？暮らしにまつわる相談や、DIYワークショップ、百貨の販売を行う不定期イベントです。ホームセンターのように、暮らしの様々なジャンル…

こんにちは！ 先日、ガラス作家のmatsuricaさんと鋳金作家のHitomi Hashimotoさんの共同アトリエショップで行われたwork shopにコーヒーのケータリングを行いました！ ワークショップの内容は、matsuricaさんとHashimotoさんがそれぞれ作った素材を使ってオ…

こんにちは！ 去年から行なっている、東京のデザイナーやディレクターたちを香川に招いて案内する香川県ツアーを今年も６月８日〜６月１１日に行いました！ JR瀬戸大橋線から見える景色 今年は、 前乗りできる人は６月８日（木）から メインの案内は６月９日…

こんにちは！ 先日「コーヒーペーパーカップトライ」というワークショップを企画しました。 会場は西荻にある、紙とデザインをテーマにした拠点「西荻ペーパートライ」。 西荻ペーパートライ｜シェアメンバー募集 今回は、様々なペーパーカップでコーヒーの…

こんにちは！ おやつスタンドという活動を始めました！ 厳選素材のバターを使わないクッキーを作っているみなみ さんとのコラボです。 「おやつスタンドとは」 毎月一回程度、ポップアップでフードペアリングのワークショップを企画し、おやつとコーヒーの良…

こんにちは！ 昨日は、武蔵美の麓にあるカフェ いずん堂で行われた「野菜にマルシェ」にコーヒーを淹れに行きました！ いずん堂は、国分寺の農家「清水農園」で採れた季節の野菜を使った料理が特徴のカフェで、大学一年の頃からお世話になっています。課題や…

こんにちは！ 先日、「はなすコーヒー///コーヒーとカレー」を行いました。今回は、カレーの人「きむくまカレー」の熊野さんと一緒に会を企画しました。 - - - - - - - - - - - - - - - - - はなすコーヒーとは？ コーヒーを使ったお話会。集まった方で、あ…

こんにちは！ コーヒーを７年前に始めて以来抽出をメインにやってきましたが、去年から縁あって2.5kg釜でコーヒーの焙煎をしています。 立川某所で月一回程度コーヒーの焙煎をしながら、釜の持ち主とコーヒーの話をするのは楽しい時間。 写真はコーヒーの生…

こんにちは！ ３月２０日にアーツ千代田3331で行われたイベント、 「ワークショップどうする？」フォーラムにケータリングを行いました。 「ワークショップどうする？」フォーラムとは... 教育、まちづくり、商品企画など、様々な場面でワークショップの活用…

こんにちは！ アタミアートウィークを見るために、今年も熱海に行ってきました。 アタミアートウィークは、２０１３年から毎年３月に学生が主体となり企画・運営をしている展覧会。毎年テーマを変えながら、「若手作家の創作および作品展示の場をつくり発信…

こんにちは！ 東京の国分寺にある〈つくし文具店〉でコーヒーを淹れました。 今回は、鷹の台のクッキーモンスターこと豊田さんとの初コラボレーションです。 街角おやつスタンド（仮称） いつもは、前を通り過ぎるだけのご近所の方々に「こんにちは！」と声…

こんにちは！ 昨日は府中でコーヒィネーターとして活動してきました！ 参加したイベントは、〈市民協働のまちづくりカフェ〉。 府中市が主催し、主管はNPO府中市民活動支援センターとのこと。 今年度、行われた〈市民協働まちづくりカフェ〉の四回目。 コー…

こんにちは！ 久々の投稿です。 昨日、東京の国分寺で 「はなすコーヒー///コーヒーと本」 というイベントを行いました！ はなすコーヒーとは、、、？ 毎回、コーヒーと〇〇という風にテーマを変えて行うお話会です。 いつも、僕はコーヒーを淹れるときにそ…

こんにちは！ あけましておめでとうございます！ 年末年始は12/31、1/1、1/2と香川県でコーヒーを淹れてきました。 【448thWAVECOFFEE】 『純手打うどん よしや』の前で三日間だけコーヒーとお土産うどんの販売をするポップアップショップ。 略して、よしや…